O aumento no custo de vida transformou a ida ao supermercado em um momento de pura estratégia para o bolso do consumidor. Entre pesquisar marcas mais baratas, cortar supérfluos e caçar cupons de desconto nos aplicativos, o brasileiro faz de tudo para tentar reduzir o valor final do carrinho.
No entanto, uma linha de pesquisa recente do setor de varejo acendeu um alerta: o maior ralo de dinheiro nas compras de abastecimento não está no que você compra, mas sim no dia da semana em que você entra na loja. No Radar Útil, analisamos a dinâmica de preços dos grandes centros comerciais e revelamos o erro invisível que está encarecendo o seu rancho mensal.
O erro mais comum cometido pelas famílias é concentrar as compras de mês ou de reposição nos finais de semana. Por conta da rotina exaustiva de trabalho, o sábado e o domingo tornam-se os únicos momentos disponíveis para encher o carrinho.
No Radar Útil, explicamos a lógica por trás da precificação dos supermercados: os algoritmos das grandes redes funcionam com base na lei da oferta e da procura.
Sabendo que o fluxo de clientes dispara nos finais de semana, os estabelecimentos suspendem as principais ofertas agressivas e elevam sutilmente as margens de lucro de produtos básicos (como carnes para churrasco, produtos de higiene, matinais e industrializados). Ir ao mercado nesses dias significa pagar o preço cheio e mais alto por itens que estavam em promoção dias antes.
Calendário dos supermercados: Possíveis dias para economizar
Para quebrar essa armadilha comercial e garantir uma economia que pode passar de 20% no valor total da compra, o consumidor precisa entender e usar o “calendário de ofertas” que o varejo adota de forma padronizada:
- Terça e Quarta-feira (Hortifruti): É o período em que as redes realizam as feiras limpas. Frutas, legumes e verduras chegam frescos dos distribuidores e recebem subsídios de preço para atrair público no início da semana. É o melhor momento para comprar perecíveis.
- Quinta-feira (A noite da carne e dos básicos): Muitas redes iniciam as ofertas de açougue e de itens de mercearia (como arroz, feijão e óleo) na noite de quinta-feira para tentar antecipar as compras do final de semana antes do pico de sábado.
- Segunda-feira (O dia da limpeza e dos estoques): Após a correria do final de semana, as segundas-feiras são marcadas por estoques baixos e prateleiras vazias de perecíveis, mas é o momento ideal para encontrar saldos de ponta de estoque e promoções em produtos de limpeza e perfumaria que encalharam.
Mudar o hábito e antecipar as compras para as noites de terça ou quarta-feira é o maior segredo dos compradores profissionais para cortar os gastos sem precisar abrir mão de marcas de qualidade.
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